Folytatván a korábban elkezdett receptsorozatot jöjjö mst egy egészséges édesség:

 

 

Joghurtparfé

A gyümölcscukrot tartalmazó ételek (mint ebben a receptben a méz) segít elégetni a szervezetben maradt alkoholt. A pisztácia fehérje- és B6 vitamintartalma enyhíti a másnaposság tüneteit.

Hozzávalók:

– 3 csésze zsírszegény joghurt
– 1 teáskanál vanília-kivonat
– 4 teáskanál méz
– 28 gerezd magnélküli mandarin
– ¼ csésze natúr, pirított pisztácia.

Gyakran előfordul, hogy bármennyire igyekszünk is mértékletesen enni-inni, nem sikerül, és másnap fejfájással, émelygéssel, felfúvódva ébredünk. Ne essünk kétségbe, próbáljuk ki az alábbi receptek valamelyikét, és, ami a legfontosabb, igyunk sok vizet.

Zabkása

Pihentessük a gyomrunkat. Várjuk meg, míg valóban éhesek leszünk, és fogyasszunk rostokban gazdag zabkását reggelire.

A vanília és a citrom enyhe aromája ösztönzi az ízlelőbimbókat, de nem okoz teltségérzetet.

Szilveszterkor sokan sokféle fogadalmat teszünk. Az egyik legismertebb fogadalom az "idén lefogyok" kezdető. Ehhez nyújt segítséget az alábbi recept:

 

 Hozzávalók:

 

Két közepes padlizsán
négy nagyobb, héjában főtt krumpli
2 dl kefír vagy joghurt
egy kisebb fej vöröshagyma
két gerezd fokhagyma
egy paradicsom
só, fehér bors, kevés olaj

 

 

 

Elkészítés:

 

A megmosott, héjas padlizsánt villával megszurkálom és 5-6 percre a mikróba teszem.

"Barátnőm a káposztakúrától fogyott 5 kilót, a fodrászom a szétválasztó étrendre esküszik, a szomszédom egyszerűen kevesebbet eszik, mint előtte. Én mit tegyek? Melyik a legjobb módszer?"

 

Magyarországon minden második felnőtt túlsúlyos vagy elhízott, de ennél magasabb azoknak az aránya, akik életük során már kipróbáltak valamilyen "csodadiétát", amit a szomszédjuk, a fodrászuk vagy éppen a barátnőjük javasolt. Ezen írás összehasonlítja a divatdiétákat és az egészséges testsúlycsökkentő étrendet, majd gyakorlati tanácsokat próbál adni a mindennapokhoz.

Az ünnepek közeledtével az ember előre sopánkodik, hogy képtelenség ellenállni az ínycsiklandó húsoknak és a szemet gyönyörködtető süteményeknek. Ha mégis csak eltökélt vagy a téren, hogy idén végre ellenállsz a kísértésnek, és inkább egészségesen táplálkozok, ne hagyd figyelmen kívül a mennyiséget!

 

 

Mogyoró, tökmag, aszalt gyümölcs és narancs juice - négy egészségesnek kikiáltott étel, és karácsony idején sok háztartásban  meg is találhatóak.

 

Napjainkban egyre többen ismerik fel, hogy sok betegség okozója a helytelen, mozgásszegény életmód, valamint a túlzott és egészségtelen táplálkozás. Tudjuk és hisszük, hogy tudatos táplálkozással megőrizhetjük egészségünket, növelhetjük szellemi és fizikai teljesítményünket, védekezhetünk a betegségekkel szemben. A táplálkozás élettani szerepe a szervezet biológiai szükségletének fedezése. A szervezet mindig annyi energiát fogyaszt, mint amennyire az adott életműködéshez szüksége van.

A mai rohanó világban egyre nagyobb jelentősége van az étkezésnek, hiszen ez az az esemény, amikor az emberek nyugodtan az asztalhoz ülnek, együtt vannak, beszélgetnek, pihennek. Bevallom, én is várom a mindennapi vacsorát, hogy mindannyian nyugodtan az asztalhoz üljünk, és közben megbeszéljük az aznapi eseményeket. Sokszor előfordul, hogy egy üveg bort is nyitunk evés után a jó hangulat fokozására, ezek nagyon jól esnek.

 

 

Az étkezés ugyanakkor a mindennapok állandóan visszatérő eseménye, mely által a mindennapi táplálék szükségletünket fedezzük.

A New Hampshire-i Egyetem kutatói szerint a gyulladásgátló segédanyagok – melyek bútordarabokban, szőnyeg­ekben, mikrohullámú sütőkben és számítógépekben is megtalálhatók, hozzájárulhatnak az Egyesült Államok lakosságának járványszerű méreteket öltő elhízásához.

 

folytatás az eredeti oldalon

 

Az Egészségügyi Világszervezet vizsgálódásának köszönhetően most már egyértelművé vált, hogy a hízás oka nem a mozgáshiány, sokkal inkább a többletkalória. E vizsgálat és az eredmény annyira hivatalos, hogy az elhízásról szóló 17. európai kongresszuson, Amszterdamban, ismertették is.

 

Földünk néhány részére nagyon jellemző a szegénység és az éhezés. Csaknem egymilliárd ember éhezik, emiatt pedig minden ötödik másodpercben meghal egy gyerek. Az alultápláltság és az ebből adódó számos betegség veszélyezteti az életet.

Szakértők állítása szerint a hízás legfőbb oka a félelem. Szervezetünk ugyanis védekezésképpen biztonságot adó zsírpárnákkal párnázza körül magát. A stressz annyira leterheli a szervezetet, hogy másra alig marad energiánk, így az anyagcsere folyamata is lelassul. De milyen félelmek vezethetnek idáig? Nos, az egyedüllét, a veszteség, a kisebbségi érzés, az ellenségtől való félelem és az elhízástól való félelem is a súlyfelesleg felszedését okozhatja.

A román nemzetiségű Calin Bodonea Olaszországba ment szerencsét próbálni. Egy olyan cégnél kapott munkát, ahol arra kötelezték, hogy a cég saját éttermében étkezzen. Ott viszont folyamatosan csak tésztaféléket kapott, amihez nem volt hozzászokva a férfi szervezete. Szerinte Romániában sokkal könnyebb ételeket fogyasztanak.

 

Nem ő az egyetlen román, aki olaszoszágból való hazatérése után hízásra panaszkodik. Ha kíváncsi vagy a többiekre, klikkelj ide!

 

 A nagysikerű Bridget Jones két felejthetetlen része után készülőben van a harmadik epizód is. Az előkészületek már megkezdődtek. Bár a rendező és a forgatókönyvíró kilétéről még nincs hír, Renée Zellweger már megkezdte hízókúráját.

 

Az első és a második rész Helen Fielding szingliregénye, a Bridget Jones naplója, valamint annak folytatása nyomán született, ám a harmadik epizód forgatókönyvét - újabb regény híján - valószínűleg azokból a cikkekből szerkesztik meg, amelyeket az írónő 2005-ben írt a The Independent című brit napilapnak.

Egy amerikai egyetem kutatása bebizonyította, hogy bizonyos regény olvasása jótékony hatással van a súlyfelesleg elvesztésében. A kutatás súlyosan elhízott 9-13 éves lányok körében zajlott, akiket három csoportba soroltak. Mindhárom csoport különböző formában került vizsgálat alá: kettő könyveket kapott, egy pedig nem rendelkezett olvasnivalóval.

 

 

Az első csoport regénye egy tini lányról szólt, aki túlsúlyos, fél elmenni az iskolai kirándulásra és nem boldog.

Vajon mi befolyásolja jobban a hízásra való hajlamot? Egy hosszadalmas aucklandi vizsgálat számos tényezőt azonosított, amik mind elősegítik a gyerekek elhízását. Befolyásoló tényező, ha a gyermeknek túlsúlyos az édesanyja, a kevés fizikai aktivitás, és a sok tévézés.

 

A vizsgálatban 571 új-zélandi gyerek vett részt, őket születésüktől kezdve hét éven át rendszeresen ellenőrizték. 3 és 7 éves korban mérték a zsírszövet arányát, 7 éves korban pedig a sportolási szokásokat ellenőrizték.

A harminchét éves nebraskai férfi, Patrick Deuel, néhány éve bekerült a Guinnes Rekordok könyvébe súlya miatt. Az egykori étteremtulajdonos akkor négyszázhatvannyolc kilót nyomott. Az egyik tévécsatorna megsajnálta a férfit és kifizette neki a gyomorszűkítő műtétet és a hasplasztikát is. Ennek segítségével Patrick százhetven kilóra fogyott. Sajnos nem tudta sokáig tartani ezt az állapotot és ismét hízásnak indult, jelenleg két mázsa körül van a súlya.

 

bővebben

 

Az American Heart Association egyik konferenciáján arról számolak be, hogy azok a nők, akik életük folyamán legalább ötször öt kilónál többet fogytak, majd híztak, nagyobb kockázatnak vannak kitéve szívük egészsége terén. Ezzel ugyanis károsodhatnak az érbelhártya sejtjei, így a vér szabad áramlása is gátolva lesz. Ez pedig infarktushoz és strokehoz is vezethet.

 

folytatás

 

Egy egészséges ember kiegyensúlyozott lelki állapotban nem eszik rendszertelenül. Nagyjából ugyanabban az időpontban étkezik, és nem viszi túlzásba. Minden ember életében előfordul, hogy időnként hajlamos kicsit többet enni, netán egész nap csak falni, vagy éppen az ellenkezője, hogy nem eszik semmit. Ezeknek mind-mind lelki okuk van.

 

Egy jópofa tesztet találtam, amit rögtön meg is csináltam. Kiderült belőle, hogy azért eszem többet, hogy egyfajta hiányérzetet kompenzáljak vele.

Mikor az ember fogyókúrázásba kezd, sokan elkövetik azt a hibát, hogy egyszerűen csak nem esznek. Pedig az éhezéssel többet ártunk magunknak, mint gondolnánk, egyáltalán nem használ a fogyókúrázóknak. Sőt rövid időn belül visszaszedhetjük a leadott kilónk többszörösét, hiszen kiéheztetett szervezetünk jelzi az igényt.

 

A fogyókúra célja, hogy megszabadítsuk testünket a zsírpárnáktól. Ezt úgy érheted el, hogy kevesebb energiát viszel szervezetedbe, mint amennyit elhasznál.