Lássunk pár gyakorlati ötletet, hogyan tudjuk csökkenteni az ételek energia- és zsírtartalmát:
- Ha
rántott sertéshúst szeretnénk enni, akkor 100 grammal 15 gramm zsírt
fogyasztunk el, míg ha ugyanazt a fajta és ugyanakkora húst
natúrszeletként készítjük el, akkor az 5 gramm zsírt tartalmaz.
- A
reggeli kávénkba öntött 1 dl kávétejszín "sokba kerül", 15 gramm
zsiradékot tartalmaz, míg ha 1 dl tejjel fogyasztjuk, akkor
spórolhatunk, hiszen az mindössze 1,5 gramm zsírt jelent.
- Ha
a főzelékünkbe 2 dl 20%-os tejfölt rakunk, akkor máris 40 gramm zsírt
fogyasztunk el, míg ha 2 dl joghurttal habarjuk, akkor 2 grammot.
- Ha
köretként 100 gramm hasábburgonyát választunk, akkor 27 gramm zsiradék
kerül a szervezetünkbe, míg 100 gramm héjában sült burgonyával nem
fogyasztunk zsírt.
- Amennyiben
100 gramm téliszalámit eszünk, az 46 gramm zsírt tartalmaz, míg ha 100
gramm zalait, akkor jócskán "spórolhatunk" zsiradékot, hiszen abban 20
g zsír található.
Láthatjuk,
hogy az ételválasztással, ételkészítéssel nagymértékben csökkenthetjük
az energia- és zsírtartalmat. Azonban néhány apró tipp további
segítséget jelenthet a mindennapokhoz:
- Ne legyen tele a hűtőszekrényünk!
- Főzés közben ne kóstolgassunk!
- Gyorsan elkészíthető fogásokat főzzünk, lehetőleg minél kevesebb időt töltsünk a konyhában!
- Gondosan, szépen készítsük el az ételt!
- Az étkezések előtti folyadékfogyasztás segíthet a telítettségérzés kialakulásában!
- Kisebb tányérra tálaljunk, hogy nagyobb adagnak tűnjön!
- Rágjuk meg alaposan az ételt!
- A maradékot ne fogyasszuk el!
- Az étkezések közötti éhségérzetet, illetve az édesség utáni vágyat gyümölccsel próbálhatjuk ellensúlyozni.
- A magas alkoholtartalmú italok sok "luxus" kalóriát tartalmaznak, ezért csak alkalomszerűen éljünk velük!
Az igazi fogyókúra nem egyenlő a koplalással és az íztelen ételekkel. A
fogyókúra akkor sikeres, ha nem kúraszerűen alkalmazzuk, hanem
helytelen étkezési szokásainkon hosszú távon változtatunk, és az étrend
módosítása mellett rendszeres testmozgást is végzünk. Higgyünk
magunkban, hogy el tudjuk érni az ideális testsúlyt, és beleférünk
kedvenc ruhánkba! Jobban fogjuk érezni magunkat a bőrünkben, és
frissebbek, üdébbek leszünk!
Kapcsolódó bejegyzések:
Fogyókúrás receptek - Padlizsános rakott krumpli
Jó fogyókúra, rossz fogyókúra? - 1. rész
Bridget Jones újra hízik
Gének vagy életmód?