Minden fogyókúrázó tudja, hogy micsoda önfegyelem és lemondás jár azzal, hogy megszépüljön. Sokan nem tudják megállni azt, hogy ne nyúljanak édességhez. Hát én is közéjük tartozom. :)
Épp ezért kerestem megoldást, hogy hátha van megoldás az édesség pótlására, aminek a kinézete is hasonlítható egy sütihez. Így szereztem néhány receptet:
Epres krémtúró
hozzávalók:
- 40 dkg eper
- 20 dkg túró
- 1 dl tejszín
- vanília aroma
- édesítőszer
Az epret, az édesítőszert, a túrót és a vanília aromát összeturmixoljuk. A tejszínt habbá verjük és hozzáöntjük az epres öntethez. Jól lehűtjük és ízlés szerint akár eperrel is díszíthetjük.
Kókuszos süti:
hozzávalók:
- 1 pohár kókuszreszelék (nem édesített!)
- 2 tojásfehérje
- fél pohár tejszín
- édesítőszer
- csipetnyi vanília kivonat
- fél teáskanál mandula kivonat
Keverd össze alaposan a tejszínt, az édesítőszert, az adalékokat és a kókuszreszeléket, majd egy órán át pihentesd. Ha a keverék az idő elteltével száraznak látszik, nyugodtan adj hozzá még egy kis tejszínt.
A sűtőt melegítsd elő 180 fokon. Míg melegszik, vajazd ki a tepsit. Verd fel a tojásfehérjét is és add az öntethez. Fogj egy kiskanalat, és a segítségével formázz kis kókuszgolyókat, majd tedd a tepsibe. Hamar megsül, aztán már csak a kihülést kell kivárni! :)
Csoki puding fagyi
hozzávalók:
- 1 csomag cukormentes csoki puding
- habtejszín
A pudingporhoz adjunk háromnegyed részben vizet, negyed részben pedig habtejszint. Keverjk fel jó habosra, majd fagyasszuk le. Ilyen egyszerű!
Kapcsolódó bejegyzések:
3 karácsonyi wellness édesség
A világ legfurcsább diétája
Az optimista ember és a diéta
Kalória és tápérték számító program