Általában elmondható, hogy a testsúlyproblémával küzdő
emberek – legyen szó elhízottakról vagy anorexiásokról – hajlamosak a
depresszióra. A különböző tápanyagok és az agyban lejátszódó kémiai folyamatok
együttesen hozzájárulnak a kedélyállapot romlásához. Ilyenkor étvágytalanság
vagy éppen szénhidrátéhség lép fel.
Bizonyos vitaminok hiánya – B-, C-vitamin -, valamint réz-,
vas-, magnézium-, és kálium-hiány jellemző ezekre a táplálkozási zavarokban
szenvedőkre – és itt a súlyproblémákkal küzdőkre is gondolok. Ezért aztán
különösen fontos, hogy rendszeresen mozogjunk, étrendünkben kiemelkedő szerepet
kapjanak bizonyos élelmiszerek, melyek kedvezően befolyásolják ezeket az agyi folyamatokat,
és vitamin-, illetve ásványi só-háztartásunkat.
Jót tesznek a teljes kiőrlésű gabonafélék, a hüvelyesek, a
tojás, a sovány húsok, a belsőségek, a tengeri halak, kagylók, rákok. Fontosak
a friss gyümölcsök és zöldségek, mint például a spárga, brokkoli, káposzta,
sárgadinnye, narancs, és a bogyós gyümölcsök. Emellett fogyasszunk rendszeresen
csökkentett zsírtartalmú tejtermékeket.
Mindemellett elengedhetetlen, hogy rendszeresen mozogjunk
is. Nem azért, hogy kínozzuk magunkat, hanem mert egyszerűen jót tesz
vérkeringésünknek és anyagcserénknek, mely segítségével a mérgek gyorsabban
távoznak, a hasznos anyagok pedig gyorsabban épülnek be. Ha csak rendszeresen
gyalog teszünk meg bizonyos távolságokat – munkahelyre és haza -, esetleg
élvezvén a nemsokára megérkező tavaszi enyhe, napos időket, már nagyon sokat
tettünk egészségünk – no meg persze alakunk – érdekében! ;)
Kapcsolódó bejegyzések:
TV2 Aktív 2011.04.11-i riportja a gyógyító gombáról
Csaljunk még egy kicsit!
Diétás receptverseny - a nyertesek
Diétás receptverseny